Hidangan utama
Croque Monsieur
Roti lapis ham dan Gruyère panas dengan moster Dijon serta béchamel panggang.
35 mnt waktu memasak4 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- roti tawar putih: 8 slices
- ham: 300 g
- keju Gruyère: 300 g
- susu: 400 ml
- mentega: 60 g
- tepung terigu: 45 g
- moster Dijon: 40 g
- garam: 4 g
- pala: 1 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 650 kcal
- Protein
- 32 g
- Lemak
- 39 g
- Karbohidrat
- 43 g
Cara membuatnya
- Lelehkan 45 g mentega, masukkan tepung, dan masak 1½-2 menit tanpa membuatnya kecokelatan. Masukkan susu dingin bertahap sambil dikocok.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
