Massa frita

Urama uzbeque

Pedaços espirais e folhados de massa fina com leite, pincelados com manteiga e fritos até ficarem crocantes.

O que vai precisar

• Farinha de trigo: 600 g
• Leite: 250 ml
• Ovos: 2 unid.
• Manteiga: 80 g
• Açúcar: 120 g
• Óleo vegetal: 900 ml
• Bicarbonato de sódio: 4 g
• Sal fino: 3 g

Como fazer

1. Misture o leite, os ovos, o açúcar, o bicarbonato e o sal. Acrescente a farinha e amasse por 6-8 minutos até formar uma massa lisa e macia; cubra por 20 minutos.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.