Entrada
Ovos bielorrussos recheados com cogumelos
Ovos cozidos recheados com gemas, cogumelos refogados, cebola, creme azedo e endro.
35 min tempo de cozimento6 porções8 ingredientes
O que você vai precisar
- Ovos: 8 unid.
- Cogumelos silvestres comestíveis de procedência confiável: 300 g
- Cebola: 120 g
- Manteiga: 40 g
- Creme azedo: 100 g
- Endro: 20 g
- Sal: 5 g
- Pimenta-do-reino: 1 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 6 porções.
- Energia
- 210 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Gorduras
- 16 g
- Carboidratos
- 7 g
Como fazer
- Cubra os ovos com água fria, deixe levantar fervura e cozinhe por 9-10 minutos. Resfrie-os imediatamente em água com gelo, descasque e corte ao meio no sentido do comprimento.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
