Entrante
Huevos bielorrusos rellenos de setas
Huevos cocidos rellenos de yemas, setas salteadas, cebolla, crema agria y eneldo.
35 min tiempo de cocción6 raciones8 ingredientes
Qué necesitas
- huevos: 8 uds.
- setas silvestres identificadas como comestibles: 300 g
- cebolla: 120 g
- mantequilla: 40 g
- crema agria: 100 g
- eneldo: 20 g
- sal: 5 g
- pimienta negra: 1 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 6 raciones.
- Energía
- 210 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
Cómo hacerlo
- Cubre los huevos con agua fría, lleva a ebullición y cuece durante 9-10 minutos. Enfría inmediatamente en agua con hielo, pela y corta por la mitad a lo largo.
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
