Entrée

Œufs biélorusses farcis aux champignons

Des œufs durs farcis de jaunes, de champignons revenus, d’oignon, de crème aigre et d’aneth.

Ce qu’il vous faut

• œufs : 8 pièces
• champignons sauvages dont la comestibilité a été vérifiée : 300 g
• oignon : 120 g
• beurre : 40 g
• crème aigre : 100 g
• aneth : 20 g
• sel : 5 g
• poivre noir : 1 g

Comment le préparer

1. Couvrez les œufs d’eau froide, portez à ébullition et faites cuire 9-10 minutes. Refroidissez-les immédiatement dans de l’eau glacée, écalez-les et coupez-les en deux dans la longueur.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.