Semur

Bograch Transkarpatia

Rebusan pekat dalam kuali dari daging lembu, daging babi, sosej asap, serbuk paprika, paprika, dan kentang.

Yang diperlukan

• daging lembu bahagian bahu: 1000 g
• bahu babi: 600 g
• sosej asap: 350 g
• kentang: 900 g
• lada benggala: 400 g
• tomato: 500 g
• serbuk paprika: 20 g
• air: 1400 ml
• lemak babi: 80 g
• bawang besar kuning: 400 g
• bawang putih: 20 g
• biji jintan karaway: 5 g
• paprika pedas: 5 g
• garam: 18 g

Cara membuatnya

1. Potong daging lembu dan babi secara berasingan menjadi dadu 4 cm, kemudian keringkan. Cairkan lemak babi dalam kuali dan perangkan daging lembu secara berperingkat; asingkan.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.