Pastri savuri
Su Böreği
Hidangan berlapis lembaran doh telur senipis kertas yang direbus sebentar, disapu mentega, dan diisi feta serta parsli sebelum dipanggang.
2 j masa memasak8 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- tepung gandum: 600 g
- telur: 6 buah
- air: 180 ml
- keju feta: 600 g
- parsli: 35 g
- mentega: 200 g
- air mendidih: 3000 ml
- air sejuk untuk menyejukkan: 2000 ml
- garam: 20 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 510 kcal
- Protein
- 22 g
- Lemak
- 29 g
- Karbohidrat
- 45 g
Cara membuatnya
- Campurkan tepung dengan 8 g garam, tambahkan telur serta 180 ml air, kemudian uli selama 8-10 minit menjadi doh padat halus. Bagi menjadi sepuluh bola, tutup, dan biarkan selama 30 minit.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
