Hidangan utama

Ayam Piri-Piri Portugis

Ayam yang dibelah dan dileperkan, diperap dengan lemon, bawang putih, cili pedas, dan serbuk paprika, kemudian dibakar atau dipanggang hingga kulitnya rangup.

Yang diperlukan

• ayam: 1800 g
• cili piri-piri: 25 g
• jus lemon: 80 ml
• bawang putih: 25 g
• minyak zaitun: 70 ml
• serbuk paprika: 8 g
• oregano kering: 4 g
• garam halus: 13 g
• lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Dengan menggunakan sarung tangan, buang tangkai piri-piri dan sebahagian bijinya jika dikehendaki. Kisar cili, jus lemon, bawang putih, minyak, serbuk paprika, oregano, garam, dan lada hitam hingga menjadi sos bertekstur.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.