Hidangan pembuka
Begedil Kentang
Begedil kentang Indonesia dengan lembu, bawang merah, dan daun bawang di bawah lapisan telur nipis.
55 min masa memasak6 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- kentang: 1000 g
- daging lembu cincang: 300 g
- telur: 2 buah
- bawang merah: 120 g
- daun bawang: 100 g
- minyak sayur: 700 ml
- bawang putih: 15 g
- garam: 10 g
- lada hitam: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 390 kcal
- Protein
- 15 g
- Lemak
- 24 g
- Karbohidrat
- 30 g
Cara membuatnya
- Kupas kentang dan hiris setebal 1.5 cm. Panaskan minyak hingga 165°C/330°F dan goreng berperingkat selama 6-8 minit hingga betul-betul empuk serta sedikit keemasan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.



