Sos pencicah
Muhammara
Sapuan pekat dari lada benggala merah panggang dan walnut sangai dengan pes lada benggala, molases delima, jintan, serta bawang putih.
Yang diperlukan
- lada benggala merah panggang: 600 g
- kacang walnut: 200 g
- tepung roti: 120 g
- molases delima: 50 ml
- minyak zaitun: 70 ml
- jintan: 5 g
- bawang putih: 12 g
- pes lada benggala merah: 30 g
- jus lemon: 30 ml
- pul biber: 4 g
- garam: 8 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 240 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 19 g
- Karbohidrat
- 19 g
Cara membuatnya
- Jika lada benggala panggang basah selepas dipanggang atau dari balang, toskan selama 15 minit dan tepuk hingga kering. Lebihan cecair membuat sapuan cair.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.



