Hidangan utama
Mtsvadi
Mtsvadi Kakheti dari leher babi tanpa perapan, dipanggang sekata pada tusuk di atas bara arang stabil.
50 min masa memasak4 hidangan5 bahan
Yang diperlukan
- Leher babi: 1000 g
- Bawang besar kuning: 300 g
- Garam: 12 g
- Jus delima: 250 ml
- Daun ketumbar: 25 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 680 kcal
- Protein
- 45 g
- Lemak
- 53 g
- Karbohidrat
- 10 g
Cara membuatnya
- Nyalakan arang sebelumnya dan tunggu hingga api terbuka hilang serta permukaannya berwarna kelabu. Buat zon lebih panas dan lebih sejuk pada pemanggang.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
