Hidangan utama
Kebab İskender
Hidangan hirisan nipis daging lembu yang ditumis dan ditata di atas pide panggang bersama sos tomato, yogurt sejuk, dan mentega harum yang mendesis.
1 j 30 min masa memasak6 hidangan8 bahan
Yang diperlukan
- sirloin lembu: 1000 g
- roti pita: 500 g
- passata tomato: 500 g
- yogurt: 500 g
- mentega: 120 g
- bawang besar: 150 g
- minyak zaitun: 30 ml
- garam: 12 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 760 kcal
- Protein
- 44 g
- Lemak
- 43 g
- Karbohidrat
- 49 g
Cara membuatnya
- Bekukan sebahagian daging lembu selama 45-60 minit hingga pejal, kemudian hiris melawan serat setebal 2-3 mm. Parut bawang besar, perah jusnya, dan campurkan jus tersebut dengan minyak zaitun serta separuh garam.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
