Hidangan pembuka
Gebjalia
Gulungan Suluguni lembut khas Megrelia yang dihidangkan sejuk, berintikan pudina dalam sos matsoni dan susu sejuk.
1 j 10 min masa memasak4 hidangan6 bahan
Yang diperlukan
- Keju Suluguni: 500 g
- Susu: 600 ml
- Yogurt matsoni: 250 g
- Pudina: 25 g
- Garam: 4 g
- Cili hijau: 4 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 460 kcal
- Protein
- 30 g
- Lemak
- 33 g
- Karbohidrat
- 12 g
Cara membuatnya
- Petik daun pudina, cincang sangat halus, dan lenyek dengan 3 g garam serta cili hijau jika digunakan. Asingkan satu pertiga pasta pudina untuk sos.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.



