Hidangan utama

Tolma dalam Daun Anggur

Empat puluh tolma daun anggur kecil Georgia berintikan lembu berair, beras, bawang besar, daun ketumbar, dan pudina.

Yang diperlukan

• Daun anggur: 40 buah
• Daging lembu cincang: 450 g
• Beras: 80 g
• Bawang besar kuning: 160 g
• Bawang putih: 10 g
• Daun ketumbar: 25 g
• Pudina: 10 g
• Yogurt matsoni: 250 g
• Air: 600 ml
• Garam: 9 g
• Lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Untuk daun segar, buang tangkainya, celur 2 minit, dan sejukkan; bilas bersih daun dalam air garam kemudian rendam dalam air sejuk 15 minit. Asingkan daun koyak untuk melapisi periuk.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.