Sup
Sup Bawang Perancis
Bawang besar yang dikaramelkan hingga pekat dalam stok lembu kaya rasa, di bawah roti baguette panggang bertopping Gruyère.
1 j 50 min masa memasak6 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- bawang besar kuning: 1200 g
- stok lembu: 1600 ml
- wain putih: 250 ml
- baguette: 300 g
- keju Gruyère: 300 g
- mentega: 70 g
- taim: 8 g
- garam: 10 g
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 530 kcal
- Protein
- 22 g
- Lemak
- 28 g
- Karbohidrat
- 50 g
Cara membuatnya
- Hiris bawang besar menjadi separuh bulatan nipis dan seragam. Cairkan mentega dalam periuk berat lebar, kemudian masukkan bawang besar serta 6 g garam.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
