Sup
Sup Bawang Prancis
Bawang bombai yang dikaramelisasi hingga pekat dalam kaldu sapi kaya rasa, di bawah roti baguette panggang bertopping Gruyère.
1 j 50 mnt waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- bawang bombai kuning: 1200 g
- kaldu sapi: 1600 ml
- anggur putih: 250 ml
- baguette: 300 g
- keju Gruyère: 300 g
- mentega: 70 g
- timi: 8 g
- garam: 10 g
- lada hitam: 3 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 530 kcal
- Protein
- 22 g
- Lemak
- 28 g
- Karbohidrat
- 50 g
Cara membuatnya
- Iris bawang bombai menjadi setengah lingkaran tipis dan seragam. Lelehkan mentega dalam panci berat lebar, lalu masukkan bawang bombai serta 6 g garam.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
