Hidangan utama

Francesinha

Sandwic panas khas Porto berintikan steak, ham, dan linguiça di bawah keju mencair serta sos bir dan tomato yang kaya rasa dan pedas.

Yang diperlukan

• roti putih: 8 slices
• steik lembu: 400 g
• ham: 200 g
• sosej linguiça: 250 g
• keju: 400 g
• bir: 500 ml
• tomato: 400 g
• stok lembu: 400 ml
• bawang besar kuning: 160 g
• bawang putih: 15 g
• mentega: 35 g
• wain port: 60 ml
• sos Worcestershire: 30 ml
• tepung jagung: 15 g
• air sejuk: 30 ml
• garam halus: 7 g
• lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Untuk sosnya, cairkan mentega, masak bawang besar yang dipotong dadu kecil selama 7 minit dan bawang putih selama 1 minit. Tambahkan tomato, bir, stok, wain port, serta sos Worcestershire dan masak perlahan tanpa tutup selama 25 minit.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.