Sup
Parihuela
Sup hidangan laut bercita rasa kuat dari ikan, udang, kerang, dan sotong dalam stok tomato serta ají panca yang pekat.
1 j 5 min masa memasak6 hidangan12 bahan
Yang diperlukan
- filet ikan putih: 600 g
- udang: 400 g
- kerang remis: 500 g
- sotong: 350 g
- stok ikan: 1500 ml
- tomato: 500 g
- pes ají panca: 60 g
- bawang besar kuning: 170 g
- bawang putih: 20 g
- minyak sayur: 40 ml
- garam halus: 10 g
- lada hitam: 3 g
Cara membuatnya
- Sikat kerang di bawah air sejuk dan buang serabutnya; buang kulit retak dan kerang terbuka yang tidak menutup apabila diketuk. Potong ikan menjadi potongan 3 cm, kupas udang, dan hiris sotong.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
