Hidangan pembuka
Arancini
Bola nasi yang disejukkan sempurna, diisi mozzarella, diberi tiga lapis pelapis, kemudian digoreng hingga rangup dengan bahagian tengah mencair.
1 j 30 min masa memasak6 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- beras Arborio: 400 g
- stok: 1000 ml
- mozzarella: 180 g
- Parmesan: 70 g
- telur: 3 buah
- tepung roti: 200 g
- minyak sayur: 1000 ml
- tepung gandum: 100 g
- garam: 8 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 600 kcal
- Protein
- 20 g
- Lemak
- 22 g
- Karbohidrat
- 78 g
Cara membuatnya
- Didihkan stok, tambahkan beras dan separuh garam, kemudian masak perlahan selama 16-18 minit sambil sering dikacau hingga cecair terserap dan nasi empuk serta melekit.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
