Hidangan pembuka
Arancini
Bola nasi yang didinginkan sempurna, diisi mozzarella, diberi tiga lapis pelapis, lalu digoreng hingga renyah dengan bagian tengah meleleh.
1 j 30 mnt waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- beras Arborio: 400 g
- kaldu: 1000 ml
- mozzarella: 180 g
- Parmesan: 70 g
- telur: 3 buah
- tepung roti: 200 g
- minyak sayur: 1000 ml
- tepung terigu: 100 g
- garam: 8 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 600 kcal
- Protein
- 20 g
- Lemak
- 22 g
- Karbohidrat
- 78 g
Cara membuatnya
- Didihkan kaldu, tambahkan beras dan separuh garam, lalu masak perlahan selama 16-18 menit sambil sering diaduk hingga cairan terserap dan nasi empuk serta lengket.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
