Salad
Salad Jamur Kuping
Jamur kuping kenyal dalam saus bawang putih dan cuka dingin dengan daun ketumbar, minyak wijen, serta minyak cabai.
30 mnt waktu memasak4 porsi8 bahan
Yang diperlukan
- jamur kuping kering: 35 g
- bawang putih: 18 g
- daun ketumbar: 35 g
- kecap asin: 40 ml
- cuka Chinkiang: 60 ml
- minyak wijen: 25 ml
- gula: 12 g
- minyak cabai: 20 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 140 kcal
- Protein
- 5 g
- Lemak
- 8 g
- Karbohidrat
- 15 g
Cara membuatnya
- Rendam jamur kuping kering dalam banyak air dingin selama 30 menit. Jangan merendam semalaman pada suhu ruang; jika perlu lebih lama, simpan jamur di lemari es selama direndam.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
