Hidangan utama

Unagi Kabayaki

Hidangan dari belut yang dibersihkan secara profesional, dimasak hingga matang sepenuhnya, dikukus agar empuk, dan berulang kali dilapisi tare manis gurih.

Yang diperlukan

• filet belut: 800 g
• kecap asin: 100 ml
• mirin: 100 ml
• sake: 70 ml
• gula: 45 g
• nasi matang: 800 g

Cara membuatnya

1. Beli hanya filet belut yang telah disiangi, dikeluarkan darahnya, dan dibersihkan secara profesional. Jangan menyiangi belut hidup atau yang belum dibersihkan di rumah karena darah mentahnya beracun serta berbahaya bagi mata, mulut, dan kulit yang terluka.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.