Hidangan utama

Unagi Kabayaki

Hidangan dari belut yang dibersihkan secara profesional, dimasak hingga masak sepenuhnya, dikukus agar empuk, dan berulang kali disalut tare manis savuri.

Yang diperlukan

• filet belut: 800 g
• kicap masin: 100 ml
• mirin: 100 ml
• sake: 70 ml
• gula: 45 g
• nasi masak: 800 g

Cara membuatnya

1. Beli hanya filet belut yang telah disiangi, dikeluarkan darahnya, dan dibersihkan secara profesional. Jangan menyiangi belut hidup atau yang belum dibersihkan di rumah kerana darah mentahnya beracun serta berbahaya bagi mata, mulut, dan kulit yang terluka.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.