Hidangan utama

Tolma dalam Daun Anggur

Empat puluh tolma daun anggur kecil Georgia berisi sapi berair, beras, bawang bombai, daun ketumbar, dan mint.

Yang diperlukan

• Daun anggur: 40 buah
• Daging sapi cincang: 450 g
• Beras: 80 g
• Bawang bombai kuning: 160 g
• Bawang putih: 10 g
• Daun ketumbar: 25 g
• Mint: 10 g
• Yogurt matsoni: 250 g
• Air: 600 ml
• Garam: 9 g
• Lada hitam: 3 g

Cara membuatnya

1. Untuk daun segar, buang tangkainya, blansir 2 menit, dan dinginkan; bilas bersih daun dalam air garam lalu rendam dalam air dingin 15 menit. Sisihkan daun sobek untuk melapisi panci.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.