Sup
Sopa de Marisco
Sup hidangan laut Spanyol membangun rasa dari kulit udang, sofrito tomat, dan brendi, lalu memasak ikan, udang, serta kerang dengan waktu terpisah yang tepat.
1 j 10 mnt waktu memasak6 porsi11 bahan
Yang diperlukan
- udang: 500 g
- kerang remis: 700 g
- filet ikan putih: 500 g
- kaldu ikan: 1500 ml
- tomat: 500 g
- brendi: 60 ml
- bawang bombai: 200 g
- minyak zaitun: 60 ml
- bawang putih: 18 g
- paprika manis: 5 g
- garam: 10 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 390 kcal
- Protein
- 43 g
- Lemak
- 15 g
- Karbohidrat
- 24 g
Cara membuatnya
- Kupas udang sambil menyisihkan kulitnya; buang saluran pencernaan dan simpan dagingnya dalam lemari es. Bersihkan kerang, buang yang rusak dan yang tidak menutup saat diketuk.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
