Sup
Sopa de Marisco
Sup hidangan laut Sepanyol membangun rasa dari kulit udang, sofrito tomato, dan brendi, kemudian memasak ikan, udang, serta kerang dengan masa berasingan yang tepat.
1 j 10 min masa memasak6 hidangan11 bahan
Yang diperlukan
- udang: 500 g
- kerang remis: 700 g
- filet ikan putih: 500 g
- stok ikan: 1500 ml
- tomato: 500 g
- brendi: 60 ml
- bawang besar: 200 g
- minyak zaitun: 60 ml
- bawang putih: 18 g
- paprika manis: 5 g
- garam: 10 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 390 kcal
- Protein
- 43 g
- Lemak
- 15 g
- Karbohidrat
- 24 g
Cara membuatnya
- Kupas udang sambil mengasingkan kulitnya; buang saluran pencernaan dan simpan dagingnya dalam peti sejuk. Bersihkan kerang, buang yang rosak dan yang tidak menutup apabila diketuk.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
