Sup
Parihuela
Sup hidangan laut bercita rasa kuat dari ikan, udang, kerang, dan cumi dalam kaldu tomat serta ají panca yang pekat.
1 j 5 mnt waktu memasak6 porsi12 bahan
Yang diperlukan
- filet ikan putih: 600 g
- udang: 400 g
- kerang remis: 500 g
- cumi-cumi: 350 g
- kaldu ikan: 1500 ml
- tomat: 500 g
- pasta ají panca: 60 g
- bawang bombai kuning: 170 g
- bawang putih: 20 g
- minyak sayur: 40 ml
- garam halus: 10 g
- lada hitam: 3 g
Cara membuatnya
- Sikat kerang di bawah air dingin dan buang serabutnya; buang cangkang retak dan kerang terbuka yang tidak menutup saat diketuk. Potong ikan menjadi potongan 3 cm, kupas udang, dan iris cumi.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.



