Hidangan pembuka
Mercimek Köftesi
Perkedel lembut tanpa digoreng dari lentil merah dan bulgur halus, dibumbui bawang bombai, pasta bumbu, herba, serta lemon.
55 mnt waktu memasak8 porsi12 bahan
Yang diperlukan
- lentil merah: 350 g
- bulgur halus: 250 g
- air: 1000 ml
- bawang bombai: 180 g
- pasta tomat: 60 g
- daun bawang: 120 g
- peterseli: 40 g
- minyak zaitun: 50 ml
- air perasan lemon: 60 ml
- jintan: 5 g
- pul biber: 5 g
- garam: 11 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 250 kcal
- Protein
- 10 g
- Lemak
- 7 g
- Karbohidrat
- 40 g
Cara membuatnya
- Bilas lentil, campurkan dengan 1000 ml air, lalu didihkan. Rebus perlahan selama 18-22 menit hingga benar-benar hancur dengan sedikit cairan kental tersisa.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
