Hidangan utama
İmam Bayıldı
Hidangan terung berisi bawang bombai, tomat, bawang putih, dan herba yang dimasak perlahan, direbus dengan banyak minyak zaitun, lalu disajikan dingin.
1 j 35 mnt waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- terung: 1200 g
- bawang bombai: 500 g
- tomat: 600 g
- bawang putih: 25 g
- minyak zaitun: 140 ml
- peterseli: 30 g
- gula: 10 g
- air: 200 ml
- garam: 12 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 310 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 22 g
- Karbohidrat
- 29 g
Cara membuatnya
- Kupas terung memanjang berselang-seling dan buat sayatan dalam memanjang tanpa memotong hingga tembus. Gosok dengan 6 g garam dan diamkan selama 30 menit.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
