Hidangan utama
Hamsi Tava
Hidangan teri Laut Hitam yang dilapisi tipis tepung jagung serta tepung terigu, disusun rapat dalam wajan, lalu digoreng kedua sisinya hingga renyah.
35 mnt waktu memasak4 porsi6 bahan
Yang diperlukan
- ikan teri segar: 1200 g
- tepung jagung: 220 g
- tepung terigu: 80 g
- minyak sayur: 500 ml
- lemon: 2 buah
- garam: 13 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 430 kcal
- Protein
- 37 g
- Lemak
- 23 g
- Karbohidrat
- 25 g
Cara membuatnya
- Buang kepala dan isi perut teri, lalu buka perutnya sambil membiarkan filetnya tetap menyatu. Bilas sebentar dengan air dingin dan keringkan dengan sangat baik.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
