Panggang gurih
Empanada Tuna Galicia
Pai ragi besar tertutup dengan isian lembap tetapi dimasak hingga tidak berair, dari tuna, bawang bombai, paprika, tomat, dan paprika bubuk asap.
Yang diperlukan
- Tepung terigu serbaguna: 600 g
- Air hangat: 250 ml
- Ragi kering: 7 g
- Minyak zaitun untuk adonan: 70 ml
- Garam untuk adonan: 10 g
- Tuna dalam minyak zaitun: 450 g
- Bawang bombai kuning: 500 g
- Paprika merah: 300 g
- Paprika hijau: 250 g
- Pure tomat: 350 g
- Minyak zaitun untuk isian: 60 ml
- Paprika asap: 4 g
- Garam untuk isian: 7 g
- Telur: 1 piece
- Gula: 10 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 560 kcal
- Protein
- 25 g
- Lemak
- 23 g
- Karbohidrat
- 63 g
Cara membuatnya
- Larutkan ragi serta gula dalam air hangat dan diamkan selama 5 menit. Tambahkan minyak untuk adonan, garam, dan tepung, lalu uleni selama 8-10 menit hingga halus serta lembut.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.



