Hidangan penutup
Macaron Prancis
Macaron almon dari meringue Prancis dengan kulit halus, kaki berumbai, dan ganache cokelat putih.
1 hr 2 j termasuk pendinginan12 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- tepung almon: 250 g
- gula bubuk: 250 g
- putih telur: 180 g
- gula: 180 g
- krim kental: 200 ml
- cokelat putih: 300 g
- garam: 1 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 12 porsi.
- Energi
- 450 kcal
- Protein
- 8 g
- Lemak
- 23 g
- Karbohidrat
- 49 g
Cara membuatnya
- Sehari sebelumnya, buat ganache: panaskan krim hingga beruap, tuang ke cokelat putih cincang halus, diamkan 2 menit, lalu aduk hingga halus. Tutup langsung pada permukaannya dan dinginkan setidaknya 4 jam.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Durasi ini merupakan perkiraan waktu keseluruhan termasuk pendinginan, bukan waktu memasak aktif. Ikuti waktu pada setiap langkah.
