Hidangan penutup
Macaron Perancis
Macaron badam dari meringue Perancis dengan kulit halus, kaki berumbai, dan ganache coklat putih.
1 hari 2 j termasuk penyejukan12 hidangan7 bahan
Yang diperlukan
- tepung badam: 250 g
- gula aising: 250 g
- putih telur: 180 g
- gula: 180 g
- krim pekat: 200 ml
- coklat putih: 300 g
- garam: 1 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 12 hidangan.
- Tenaga
- 450 kcal
- Protein
- 8 g
- Lemak
- 23 g
- Karbohidrat
- 49 g
Cara membuatnya
- Sehari sebelumnya, buat ganache: panaskan krim hingga berwap, tuang ke coklat putih cincang halus, biarkan 2 minit, kemudian kacau hingga halus. Tutup langsung pada permukaannya dan sejukkan sekurang-kurangnya 4 jam.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Tempoh ini ialah anggaran jumlah masa termasuk penyejukan, bukannya masa memasak aktif. Ikuti masa pada setiap langkah.
