Saus
Bagna Càuda
Saus celup panas khas Piemonte dari bawang putih yang sangat lunak dan teri yang larut dalam minyak zaitun serta mentega, dijaga hangat untuk mencelup.
35 mnt waktu memasak6 porsi5 bahan
Yang diperlukan
- ikan teri: 120 g
- bawang putih: 80 g
- minyak zaitun: 180 ml
- mentega: 60 g
- susu: 250 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 360 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 36 g
- Karbohidrat
- 5 g
Cara membuatnya
- Kupas bawang putih, belah siungnya memanjang, dan buang tunas hijau jika ada. Masukkan ke dalam susu dan masak perlahan di atas api paling kecil selama 15-20 menit hingga benar-benar lunak.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
