Sos
Bagna Càuda
Sos celup panas khas Piemonte dari bawang putih yang sangat lembut dan ikan bilis yang larut dalam minyak zaitun serta mentega, dijaga suam untuk mencelup.
35 min masa memasak6 hidangan5 bahan
Yang diperlukan
- ikan bilis: 120 g
- bawang putih: 80 g
- minyak zaitun: 180 ml
- mentega: 60 g
- susu: 250 ml
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 360 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 36 g
- Karbohidrat
- 5 g
Cara membuatnya
- Kupas bawang putih, belah siungnya memanjang, dan buang tunas hijau jika ada. Masukkan ke dalam susu dan masak perlahan di atas api paling rendah selama 15-20 minit hingga betul-betul lembut.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
