Entrée

Tsibriki au fromage

Des boulettes de pommes de terre frites et croustillantes au cœur de fromage fondant, servies avec de la crème aigre.

Ce qu’il vous faut

• pommes de terre : 1200 g
• fromage à pâte dure : 250 g
• farine : 100 g
• oignon : 150 g
• huile végétale : 700 ml
• crème aigre : 250 g
• sel : 8 g
• poivre noir : 2 g

Comment le préparer

1. Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans 1 cuillère à soupe de l’huile pendant 5-6 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre ; laissez refroidir complètement. Coupez le fromage en petits cubes.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.