Soupe

Soupe miso

Du tofu tendre, du wakamé et de l’oignon nouveau, avec du miso dissous hors de l’ébullition pour préserver son arôme frais.

Ce qu’il vous faut

• dashi : 1000 ml
• pâte miso : 80 g
• tofu : 250 g
• wakamé : 15 g
• oignons nouveaux : 80 g

Comment le préparer

1. Si le wakamé est séché, faites-le tremper dans de l’eau froide selon l’emballage, essorez-le bien et coupez-le en morceaux pratiques. Coupez le tofu en cubes de 1.5 cm.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.