Основна страва

Тальярінес вердес

Перуанська паста в оксамитовому зеленому соусі з базиліку, шпинату, кесо фреско, концентрованого молока та волоських горіхів.

Що знадобиться

• спагеті: 500 г
• базилік: 180 г
• шпинат: 250 г
• кесо фреско: 200 г
• концентроване молоко: 250 мл
• волоські горіхи: 70 г
• оливкова олія: 60 мл
• часник: 12 г
• дрібна сіль: 10 г
• чорний перець: 2 г

Як приготувати

1. Доведіть велику каструлю води до кипіння й додайте частину солі. Підготуйте миску з крижаною водою; вимийте базилік і шпинат та видаліть жорсткі стебла.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.