Закуска
Перець падрон
Швидко обсмажені до пухирців галісійські перці з ніжною м'якоттю та пластівцями морської солі; іноді перець може виявитися несподівано гострим.
15 хв час приготування4 порцій3 інгредієнтів
Що знадобиться
- перці падрон: 500 г
- оливкова олія: 50 мл
- пластівчаста морська сіль: 8 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 4 порцій.
- Енергетична цінність
- 150 ккал
- Білки
- 2 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 8 г
Як приготувати
- Промийте перець, залишаючи плодоніжки, і повністю обсушіть кожен; вода спричиняє небезпечні бризки та заважає правильному утворенню пухирців.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
