Entrée

Pimientos de Padrón

Des petits piments galiciens rapidement cloqués, à chair tendre et au sel marin en flocons ; l’un d’eux peut parfois être étonnamment fort.

Ce qu’il vous faut

• piments de Padrón : 500 g
• huile d’olive : 50 ml
• sel marin en flocons : 8 g

Comment le préparer

1. Rincez les piments en gardant les tiges et séchez chacun complètement ; l’eau provoque des éclaboussures dangereuses et empêche de bien cloquer la peau.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.