Entrante
Pimientos de Padrón
Pimientos gallegos dorados rápidamente, de carne tierna y con sal marina en escamas; alguno puede picar de forma inesperada.
15 min tiempo de cocción4 raciones3 ingredientes
Qué necesitas
- pimientos de Padrón: 500 g
- aceite de oliva: 50 ml
- sal marina en escamas: 8 g
Información nutricional por ración
Valores aproximados para una de 4 raciones.
- Energía
- 150 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
Cómo hacerlo
- Aclara los pimientos dejando los tallos y seca cada uno por completo; el agua provoca salpicaduras peligrosas e impide que se tueste bien la piel.
Sigue cocinando
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De la colección de recetas de In My Fridge. El tiempo de cocción es orientativo; reserva tiempo adicional para preparar los ingredientes.
