Десерт

Перуанські альфахорес

Ніжне розсипчасте печиво з кукурудзяного крохмалю, з'єднане щедрим шаром манхар бланко.

Що знадобиться

• кукурудзяний крохмаль: 350 г
• борошно: 250 г
• вершкове масло: 250 г
• цукрова пудра: 120 г
• яєчні жовтки: 3 шт.
• манхар бланко: 500 г
• ваніль: 5 г
• розпушувач: 5 г
• дрібна сіль: 3 г
• лимонна цедра: 5 г

Як приготувати

1. Розм'якшіть вершкове масло за кімнатної температури до пластичності. Разом просійте кукурудзяний крохмаль, борошно, розпушувач і сіль; розігрійте духовку до 165°C/330°F та застеліть дека пергаментом.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.