Усі рецепти
Фото лукумадес 1 год 40 хв

Десерт

Лукумадес

Повітряні дріжджові пончики з тонкою хрусткою скоринкою, доповнені медом і корицею.

1 год 40 хв час приготування8 порцій8 інгредієнтів

Що знадобиться

  • борошно: 500 г
  • вода: 420 мл
  • активні сухі дріжджі: 7 г
  • цукор: 20 г
  • олія: 1000 мл
  • мед: 180 г
  • кориця: 4 г
  • сіль: 5 г

Поживність на порцію

Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.

Енергетична цінність
360 ккал
Білки
6 г
Жири
14 г
Вуглеводи
56 г

Як приготувати

  1. Нагрійте воду до 32-35°C/90-95°F. Розчиніть у ній цукор і дріжджі та залиште на 5-10 хвилин до появи піни; замініть дріжджі, якщо піна не з'явилася.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.