Dessert
Loukoumades
Des beignets aériens à pâte levée, à fine croûte croustillante, garnis de miel et de cannelle.
1 h 40 min temps de cuisson8 portions8 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- farine : 500 g
- eau : 420 ml
- levure boulangère sèche active : 7 g
- sucre : 20 g
- huile végétale : 1000 ml
- miel : 180 g
- cannelle : 4 g
- sel : 5 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 8 portions.
- Énergie
- 360 kcal
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 14 g
- Glucides
- 56 g
Comment le préparer
- Faites tiédir l’eau à 32-35°C/90-95°F. Dissolvez-y le sucre et la levure, puis laissez mousser 5-10 minutes ; remplacez la levure si aucune mousse ne se forme.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
