Десерт

Перуанский рисовый пудинг

Перуанский аррос кон лече: нежный рисовый пудинг на сгущённом и концентрированном молоке с корицей, гвоздикой и изюмом.

Что понадобится

• Рис: 300 г
• Вода: 700 мл
• Сгущенное молоко с сахаром: 400 г
• Сгущенное молоко без сахара: 400 мл
• Корица: 5 г
• Гвоздика: 4 шт.
• Изюм: 100 г
• Мелкая соль: 3 г
• Ванильный экстракт: 5 мл

Как приготовить

1. Рис быстро промойте один раз, сохраняя часть поверхностного крахмала. Соедините его с водой, палочкой корицы, гвоздикой и солью в кастрюле с толстым дном.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.