Основное блюдо
Чылбыр
Яйца пашот с чесночным йогуртом и горячим сливочным маслом с пул-бибером, сочетающие прохладу, нежность и остроту.
Что понадобится
- Яйца: 8 шт.
- Густой йогурт: 500 г
- Чеснок: 12 г
- Сливочное масло: 80 г
- Перец пул-бибер: 6 г
- Белый винный уксус: 30 мл
- Вода для пашот: 2000 мл
- Соль: 8 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 350 ккал
- Белки
- 20 г
- Жиры
- 25 г
- Углеводы
- 12 г
Как приготовить
- Йогурт заранее выньте из холодильника на 30 минут. Разотрите чеснок с половиной соли, смешайте с йогуртом и распределите по четырём тёплым тарелкам.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



