Prato principal
Çılbır
Prato de ovos escalfados com iogurte de alho e manteiga quente com pul biber, equilibrando elementos frios, delicados e picantes.
30 min tempo de cozimento4 porções8 ingredientes
O que você vai precisar
- Ovos: 8 unid.
- Iogurte espesso: 500 g
- Alho: 12 g
- Manteiga: 80 g
- Pul biber: 6 g
- Vinagre de vinho branco: 30 ml
- Água para cozinhar os ovos: 2000 ml
- Sal: 8 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 4 porções.
- Energia
- 350 kcal
- Proteínas
- 20 g
- Gorduras
- 25 g
- Carboidratos
- 12 g
Como fazer
- Retire o iogurte da geladeira com 30 minutos de antecedência. Amasse o alho com metade do sal, misture ao iogurte e distribua em quatro pratos aquecidos.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
