Plat principal

Çılbır

Des œufs pochés accompagnés de yaourt à l’ail et de beurre chaud au pul biber, pour un équilibre entre fraîcheur, délicatesse et piquant.

Ce qu’il vous faut

• œufs : 8 pièces
• yaourt épais : 500 g
• ail : 12 g
• beurre : 80 g
• pul biber : 6 g
• vinaigre de vin blanc : 30 ml
• eau de pochage : 2000 ml
• sel : 8 g

Comment le préparer

1. Sortez le yaourt du réfrigérateur 30 minutes à l’avance. Écrasez l’ail avec la moitié du sel, incorporez-le au yaourt et répartissez sur quatre assiettes chaudes.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.