Massa salgada
Spanakopita
Spanakopita crocante com recheio seco de espinafre, feta, cebolinha, endro e ovos entre folhas de massa filo pinceladas com azeite.
1 h 30 min tempo de cozimento8 porções8 ingredientes
O que você vai precisar
- Massa filo: 450 g
- Espinafre: 900 g
- Queijo feta: 350 g
- Cebolinhas: 150 g
- Ovos: 3 unid.
- Endro: 25 g
- Azeite de oliva: 100 ml
- Pimenta-do-reino: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 8 porções.
- Energia
- 380 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Gorduras
- 26 g
- Carboidratos
- 29 g
Como fazer
- Retire os talos duros do espinafre maduro. Lave as folhas, sacuda para remover o excesso de água e murche em levas grandes por 2-3 minutos.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
