Hidangan utama
Ikan Utuh Kukus dengan Halia dan Daun Bawang
Ikan keseluruhan yang dikukus dengan api besar, kemudian diberi halia segar, daun bawang, kicap masin, dan minyak panas mendesis.
40 min masa memasak4 hidangan6 bahan
Yang diperlukan
- ikan laut keseluruhan: 1200 g
- halia: 60 g
- daun bawang: 180 g
- kicap masin: 70 ml
- arak beras: 50 ml
- minyak sayur: 40 ml
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 360 kcal
- Protein
- 43 g
- Lemak
- 17 g
- Karbohidrat
- 8 g
Cara membuatnya
- Buang sisik, isi perut, dan insang ikan, bilas rongganya, kemudian keringkan betul-betul. Buat 2-3 kelaran cetek pada setiap sisi.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
